Peruvian Style Shrimp Ceviche            basmati rice, cilantro, corn tortillas                    

Mini Crab Cake Slider 

potato roll, roma tomato, remoulade 



                                                      Appetizers 

Carolina Blue Crab dip 

heirloom sourdough bread, old bay panko

                                                                           Heirloom Tomato Bruschetta, 

herb focaccia, aged balsamic. micro basil

                                                                     Fried Green Tomatoes                                 

Carolina goat cheese, baby arugula, smoked  

bacon, white balsamic vinaigrette                                                            

Chipotle BBQ Carolina Shrimp & Grits

summer cherry tomatoes, scallions

​                                      

Rare Sesame Seared Yellowfin Tuna

cucumber salad, Old Bay wonton chips, wasabi and basil microgreens, sweet soy sauce

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